Her dönemde önemli olan sağlıklı beslenme, dini bayramlarımızdan biri olan kurban bayramında bir kat daha önem kazanmaktadır. Kurbanın kesilmesiyle başlanan et tüketimi bayram boyu sürmektedir. Kahvaltı da  kavurma et, öğlen  kızartma et, akşam  mangalda et farklı pişirme yöntemi olsa da bayram boyu tek yönlü beslenme devam etmektedir. Bu tür tek yönlü beslenmenin sağlık açısından zararları